Kefir - Receitas

PÃO DE IOGURTE DE KEFIR DE LEITE Ingredientes: 3 ovos 3 colheres de margarina 2 colheres de sopa de açúcar   1 colher de café de sal 1 1/2 copo de kefir morno Fermento 1 pacotinho de 10grs Farinha até dar o ponto que não grude muito nas mãos   Modo de Fazer: Fazer os pães. Deixar crescer. Pincele um ovo batido. Assar em forno 180 por 30 minutos ou dependendo do forno de cada um. Amei fazer! Fica muito macio! Receita cedida pela  ‎ Elza Hassemer ‎

MOLHO DE KEFIR DE LEITE PARA SALADA Ingredientes: 300ml de iogurte de kefir,  100ml de leite desnatado,   1 colher de sal,  2 colheres do caldo da azeitona,  1 colher do caldo da pimenta biquinho,  5 pimentas biquinho,  2 pitadas de pimenta do reino,  um pouco de orégano,  um pouco de azeite,  uma colher de alho triturado,  meio sachê de sazon de alho suco de 1½ limão.  Modo de Fazer: Bater tudo no liquidificador.  Gostei muito. Receita cedida pela  ‎ Mariana Cristina Santos ‎  

PÃO DE ERVAS FINAS COM KEFIR DE LEITE Ingredientes: 1 xícara de leite kefir morno 2 tabletes de fermento de pão 1/2 colher de sopa de açúcar para dissolver o fermento 2 ovos 1 xícara e 1/2 de farinha de arroz 1 xícara e 1/2 de farinha integral  - não tinha usei a de trigo. sal a gosto e ervas a gosto 2 colheres de sopa bem cheia de margarina Modo de Fazer: Misture a parte o fermento dissolvido no leite de kefir morno e reserve.  Coloque os demais ingredientes e bata no liquidificador. Ponha o fermento já dissolvido no leite de kefir e bata bem.  Por último coloque a farinha.  Vai ficar um pouco difícil de bater, então mexa com uma colher de pau até ficar bem misturado.  Ponha para assar em 180º.  E Bom Apetite!!! Ficou Maravilhoso e Super fofo. Receita cedida pela  Sueli Paiva ‎  

FLAN DE MORANGO COM KEFIR DE LEITE Ingredientes: 400 ml de iogurte de Kefir 2 colheres de  sopa de iogurte de Kefir dessorado por 24 h 2 gelatinas de morango dissolvidas em 200 ml de água quente 8 morangos   100 ml de soro de Kefir Modo de Fazer: Bata tudo no liquidificador e leve para gelar 8 horas. Calda de Morangos: Ingredientes: morangos picados 2 colheres de  sopa de açúcar Modo de Fazer: Deixar apurar em fogo baixo por 10 minutos. Colocar em cima do flan e decorar a gosto. Receita cedida por  Amanda Lopes ‎