BOLO COM KEFIR DE LEITE E CANELA

Ingredientes:

1 xícara de Kefir de Leite

1/2 xícara de óleo

4 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 colher de fermento

Canela a gosto

Modo de Fazer:

Bater no liquidificador o Kefir, óleo e os ovos. Reserve

Em um tigela, peneirar: farinha, açúcar e fermento.

Juntar o líquido com os ingredientes secos misturando bem (pode bater na batedeira).

Colocar a canela e misture.

Forma (usei as de pudim) untada com manteiga, açúcar mascavo e canela.

Forno até dourar, uns 20 min.

Receita cedida pela Jack Martins‎

Do Grupo do Facebook: Kefir de Leite, Trocas & Receitas

😉

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