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| SMOOTHIE DE KEFIR COM MORANGOS E CHIA |
Ingredientes:
- 100 ml de iogurte de kefir
- 200ml de soro de kefir (usei pq estava sobrando na geladeira)
- 8 morangos
- 1 colher de sopa de açúcar de sua preferência (cristal, xilitol, steveia, demerara, mascavo ou mel)
- 1 colher de sobremesa de chia
Modo de Fazer:
- Bata todos os ingredientes no mixer ou liquidificador
- Adicione por último a chia.
Receita de Janayne L. Fochezatto Moretti
Do Grupo do Facebook: Kefir de Leite, Trocas & Receitas
Explicação de Alguns Ingredientes da Receita de Smoothie de Kefir com Morangos e Chia:
Você sabe o que é Chia?
A chia é uma sementinha pequena, mas poderosa, que adiciona um toque especial a este smoothie.
Ela é rica em fibras, proteínas e ácidos graxos ômega-3, tornando-se uma ótima opção para enriquecer sua alimentação.
As fibras presentes na chia ajudam na digestão e na sensação de saciedade, o que pode ser especialmente útil se você está buscando uma opção saudável para lanches intermediários.
Além disso, as fibras também auxiliam no bom funcionamento do intestino.
Os ácidos graxos ômega-3 são conhecidos por seus benefícios à saúde cardiovascular, podendo contribuir para a redução do colesterol e a manutenção de uma pressão arterial saudável.
Além disso, eles desempenham um papel importante no suporte à saúde do cérebro e na redução da inflamação no corpo.
Para incluir a chia na sua dieta, basta adicionar uma colher de sobremesa no seu smoothie de kefir com morangos.
Ela se torna gelatinosa quando entra em contato com líquidos, o que ajuda a dar uma textura agradável à bebida.
Experimente e aproveite todos os benefícios que a chia pode trazer para a sua saúde!
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