MOUSSE DE CHOCOLATE COM KEFIR DE LEITE

Ingredientes:

500 ml de kefir (fermentação de 12hs - não dessorado)

8 colheres de sopa de chocolate em pó 50% (pode substituir por cacau em pó)

adoçante em pó a gosto

1 envelope de gelatina incolor sem sabor (dissolvido em 5 colheres de sopa

de água e aquecida no microondas por 15 segundos)

Modo de Fazer:

Misturar tudo na batedeira (mas no liquidificador também fica bom).
Levei para gelar de um dia para o outro.

Receita cedida pela Patrícia Simara‎

Do Grupo do Facebook: Kefir de Leite, Trocas & Receitas

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