Kefir - Receitas

Postagens

Postagens recentes

SMOOTHIE DE KEFIR COM MORANGOS E CHIA

SMOOTHIE DE KEFIR COM MORANGOS E CHIA Ingredientes: 100 ml de iogurte de kefir 200ml de soro de kefir (usei pq estava sobrando na geladeira) 8 morangos 1 colher de sopa de açúcar de sua preferência (cristal, xilitol, steveia, demerara, mascavo ou mel) 1 colher de sobremesa de chia Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no mixer ou liquidificador Adicione por último a chia. Receita de Janayne L. Fochezatto Moretti ‎ Do Grupo do Facebook: Kefir de Leite, Trocas & Receitas Explicação de Alguns Ingredientes da Receita de Smoothie de Kefir com Morangos e Chia: Você sabe o que é Chia? A chia é uma sementinha pequena, mas poderosa, que adiciona um toque especial a este smoothie. Ela é rica em fibras, proteínas e ácidos graxos ômega-3, tornando-se uma ótima opção para enriquecer sua alimentação. As fibras presentes na chia ajudam na digestão e na sensação de saciedade, o que pode ser especialmente útil se você está buscando uma...

CHEESECAKE DE CHOCOLATE BRANCO E GELEIA DE MORANGO COM KEFIR DE LEITE

CHEESECAKE DE CHOCOLATE BRANCO E GELEIA DE MORANGO COM KEFIR DE LEITE Ingredientes: 1.200 kg de grego, 2 colheres de sopa de requeijão, 600 g de chocolate branco, 100 g de açúcar, 600 g de creme de leite. Modo de Fazer: Bater o açúcar, o grego, o requeijão e o creme de leite na batedeira por 3 minitos. Adicionar o chocolate derretido mexendo suavemente. Fazer a geleia com morango, suco de 1 limão e açúcar a gosto. Coloque na geladeira de um dia para o outro Forma de fundo removível de 26 cm de diâmetro. Esta receita foi cedida por Bethe Machado ‎ Do Grupo do Facebook: Kefir de Leite, Trocas & Receitas

BOLO COM KEFIR DE LEITE E CANELA

BOLO COM KEFIR DE LEITE E CANELA Ingredientes: 1 xícara de Kefir de Leite 1/2 xícara de óleo 4 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1 colher de fermento Canela a gosto Modo de Fazer: Bater no liquidificador o Kefir, óleo e os ovos. Reserve Em um tigela, peneirar: farinha, açúcar e fermento. Juntar o líquido com os ingredientes secos misturando bem (pode bater na batedeira). Colocar a canela e misture. Forma (usei as de pudim) untada com manteiga, açúcar mascavo e canela. Forno até dourar, uns 20 min. Receita cedida pela Jack Martins ‎ Do Grupo do Facebook: Kefir de Leite, Trocas & Receitas 😉

MOUSSE DE CHOCOLATE COM KEFIR DE LEITE

MOUSSE DE CHOCOLATE COM KEFIR DE LEITE Ingredientes: 500 ml de kefir (fermentação de 12hs - não dessorado) 8 colheres de sopa de chocolate em pó 50% (pode substituir por cacau em pó) adoçante em pó a gosto 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (dissolvido em 5 colheres de sopa de água e aquecida no microondas por 15 segundos) Publicidade Modo de Fazer: Misturar tudo na batedeira (mas no liquidificador também fica bom). Levei para gelar de um dia para o outro. Receita cedida pela Patrícia Simara ‎ Do Grupo do Facebook: Kefir de Leite, Trocas & Receitas

PÃO DE GREGO DE KEFIR

PÃO DE GREGO DE KEFIR Ingredientes: 2 ovos, 2 colheres de sopa de grego de kefir, meia colherinha de fermento em pó. Modo de Fazer: Misturar todos os ingredientes. Colocar no tupperware que deseja ficar a forma do pão. Levar ao microondas por 3 minutos e meio. Recheiar a gosto. Colocar na sanduicheira. Receita cedida pela Anna Kolb ‎ Do Grupo do Facebook: Kefir de Leite, Trocas & Receitas

PETIT SUISSE COM GREGO DE KEFIR

PETIT SUISSE COM GREGO DE KEFIR Ingredientes: 2 colheres (sopa) do Grego (kefir dessorado 24 hs em geladeira) 1 colher (café) de Mid de morango ou a gosto (o sabor e a quantidade) Modo de Fazer: Coloque em uma vasilha e mexa com a colher até ficar com a cremosidade do Petit Suisse. Uma delícia. Receita cedida pela Neusa Gomes ‎ Do grupo do facebook: Kefir de Leite, Trocas & Receitas

SORVETE COM KEFIR DE LEITE

SORVETE COM KEFIR DE LEITE Ingredientes: 400 gramas de kefir dessorado. 4 colheres de sopa de leite em pó. 4 colheres de sopa de leite condensado (pode ser açúcar). 1 colher de sopa de essência de baunilha. Modo de Fazer: Bater tudo no liquidificador. Levar para gelar. Receita cedida pela Rosana Lopes ‎ do grupo do facebook: Kefir de Leite, Trocas & Receitas

BALINHAS DE GELATINA DE MORANGO COM SORO DE KEFIR DE LEITE

BALINHAS DE GELATINA DE MORANGO COM SORO DE KEFIR DE LEITE Minhas balinhas de gelatina 😍 Ingredientes: 2 caixinhas de gelatina de morango. 1 pacote de gelatina sem sabor. 20 colheres de soro de kefir de leite. Modo de Fazer: Misturar tudo. Levar ao fogo até dissolver a gelatina incolor. Colocar nas forminhas. Levar à geladeira até endurecer. Receita cedida pela Genimária Toscano ‎ do grupo do facebook : Kefir de Leite, Trocas & Receitas

MANJAR DE KEFIR DE LEITE

MANJAR DE KEFIR DE LEITE Ingredientes: 300 gramas de grego (dessorado por 24horas) 1colher de café de baunilha 1 caixinha de creme de leite 1 lata de leite condensado 250ml de leite de coco 1 pacote de gelatina sem sabor de 12gr 1 saquinho de coco ralado de 500gr Modo de Fazer: Reserve a gelatina dissolvida, conforme a instrução da embalagem. Misture todos os ingredientes muito bem e metade do coco ralado e a gelatina por último, mexa bem. Unte uma forma de buraco no meio e polvilhe com o restante do coco ralado. Deixe em geladeira por umas três horas ! Fica firme, uma delícia. Receita cedida pela Leia Rodrigues ‎

COOKIE "FIT" DE KEFIR DE LEITE - PARA ENGANAR A FOME

COOKIE "FIT" DE KEFIR DE LEITE - PARA ENGANAR A FOME Ingredientes: 1xícara de farinha de aveia 1xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de amido de milho 1 1/2 colher de chocolate em pó 1 ovo 1 copo de iogurte de Kefir Aveia em flocos a gosto Modo de Fazer: Misturar tudo. Levar pra assar numa forma untada ( inteira com óleo de milho) por 20/25 minutos. Forno 200°C. Receita cedida pela Daniele Alves ‎

BOLO DE FUBÁ COM KEFIR DE LEITE

BOLO DE FUBÁ COM KEFIR DE LEITE Ingredientes: 1 copo americano de fubá 1 copo americano de farinha trigo 1 copo americano de açúcar 1 copo americano de queijo ralado 1 copo americano de iogurte kefir 1 copo americano de óleo 3 ovos 1 colher (sopa) fermento em pó Modo de Fazer: Bater tudo no liquidificador, deixando o fermento por último. Forma redonda untada. Forno pré aquecido 180º C. Aproximadamente 40 min. Receita cedida pela Nilza Rodrigues ‎

PÃO LOW CARB COM IOGURTE DE KEFIR DE LEITE

PÃO LOW CARB COM IOGURTE DE KEFIR DE LEITE Ingredientes: Um ovo 1 colher cheia de iogurte 2 colheres de farelo de aveia Uma pitada de sal Uma pitada de fermento em pó Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes e coloque em uma frigideira untada com manteiga 😉 Quando soltar vire ele e já coloque o recheio preferido... Eu coloquei queijo branco ralado com tomate e orégano Feche ao meio e aperte para grelhar. Receita cedida pela Ana Paula Bordinhao ‎

SACOLÉ DE COCO COM KEFIR DE LEITE

🥥 SACOLÉ DE COCO COM KEFIR DE LEITE Ingredientes: 2 copos americanos de iogurte de kefir 1 copo americano de soro de kefir 100 gr de côco ralado sem açúcar 1/3 da caixinha de leite condensado. Modo de Fazer: Bater tudo no liquidificador. Encher os saquinhos. Aguardar congelar e ser feliz! Cada dia mais feliz com o kefir! Receita cedida pela Gizi Gagno ‎

PÃO SEM GLÚTEN COM IOGURTE DE KEFIR DE LEITE

PÃO SEM GLÚTEN COM IOGURTE DE KEFIR DE LEITE Ingredientes: Para medir os ingredientes usei o copinho de iogurte! 1 copo de iogurte de iogurte de kefir (170 g) 2 copos de farinha de arroz 1 copo de polvilho doce 1 colherinha de sal 1 CS (colher de sopa) de açúcar demerara 1/2 copo de óleo 3 ovos 1 CS de fermento em pó químico Diminua 01 colher de sopa de farinha de arroz e acrescente 01 colher de sopa de farinha de linhaça. Modo de Fazer: Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento. Misturar o fermento sem bater. Colocar a massa em uma forma untada. Levar ao forno 180ºC até dourar. Retirar do forno e desenformar. Deixar esfriar em uma grade. Cortar depois de frio. Meu forno foi 40 minutos. Receita original: Cozinhando sem glúten Receita cedida pela ‎ Flor Vilaronga ‎

PÃO DE QUEIJO COM KEFIR DE LEITE

PÃO DE QUEIJO COM KEFIR DE LEITE Ingredientes: 4 ovos, 1 copo de óleo, 1 e meio copo de kefir, 400g de queijo meia cura, 1 colher de rasa de sobremesa de sal, + ou _ 800g de polvilho azedo, 2 batatas cozidas e espremidas. Modo de Fazer: Misturar em um recipiente: os ovos, a batata, o kefir, o óleo e o sal. Colocar um pouco do polvilho e misturar. Colocar o queijo e misturar novamente. Ir colocando o polvilho até dar o ponto de enrolar as bolinhas. Enrolei e congelei as bolinhas. Receita cedida pela Suely Raquel Chaves Leite ‎

PÃO DE IOGURTE DE KEFIR DE LEITE

PÃO DE IOGURTE DE KEFIR DE LEITE Ingredientes: 3 ovos 3 colheres de margarina 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de sal 1 1/2 copo de kefir morno Fermento 1 pacotinho de 10grs Farinha até dar o ponto que não grude muito nas mãos Modo de Fazer: Fazer os pães. Deixar crescer. Pincele um ovo batido. Assar em forno 180 por 30 minutos ou dependendo do forno de cada um. Amei fazer! Fica muito macio! Receita cedida pela ‎ Elza Hassemer ‎

MOLHO DE KEFIR DE LEITE PARA SALADA

MOLHO DE KEFIR DE LEITE PARA SALADA Ingredientes: 300ml de iogurte de kefir, 100ml de leite desnatado, 1 colher de sal, 2 colheres do caldo da azeitona, 1 colher do caldo da pimenta biquinho, 5 pimentas biquinho, 2 pitadas de pimenta do reino, um pouco de orégano, um pouco de azeite, uma colher de alho triturado, meio sachê de sazon de alho suco de 1½ limão. Modo de Fazer: Bater tudo no liquidificador. Gostei muito. Receita cedida pela ‎ Mariana Cristina Santos ‎

PÃO DE ERVAS FINAS COM KEFIR DE LEITE

PÃO DE ERVAS FINAS COM KEFIR DE LEITE Ingredientes: 1 xícara de leite kefir morno 2 tabletes de fermento de pão 1/2 colher de sopa de açúcar para dissolver o fermento 2 ovos 1 xícara e 1/2 de farinha de arroz 1 xícara e 1/2 de farinha integral - não tinha usei a de trigo. sal a gosto e ervas a gosto 2 colheres de sopa bem cheia de margarina Modo de Fazer: Misture a parte o fermento dissolvido no leite de kefir morno e reserve. Coloque os demais ingredientes e bata no liquidificador. Ponha o fermento já dissolvido no leite de kefir e bata bem. Por último coloque a farinha. Vai ficar um pouco difícil de bater, então mexa com uma colher de pau até ficar bem misturado. Ponha para assar em 180º. E Bom Apetite!!! Ficou Maravilhoso e Super fofo. Receita cedida pela Sueli Paiva ‎